プロが教えるチャーハン　カップヌードルシーフード

辻クッキング

シーフードカップヌードル　1個
卵全卵　1個
ご飯　150g
ネギ　1/2本
サラダ油(バター・マーガリンでも可)　小さじ3

1.	カップヌードルシーフード味をジップロックの中に入れます。

2.	ジップロックの中に入れたら麺を細かくなるまでつぶします。

3.	つぶし終わったらカップの中に面を戻し、麺と同じ高さまで水を入れます。

4.	全卵1個を溶き、その中にごはん150gを入れます。

5.	麺を入れてよくかき混ぜます。

6.	刻みネギを作ります。

7.	強火でフライパンをあたためたら、サラダ油をしき、強火のまま先ほど混ぜたごはん150gを炒めます。

8.	ある程度火が通ったら、サラダ油を入れます。

9.	盛り付けて刻みネギをのせたら完成です。

・炒める際の油はバターやマーガリンでも美味しくなります。
・動物性の脂はコクが出るので香りだしにもなりますよ。