カップヌードルオムライス【シーフード】

辻クッキング

材料 (1人分)

カップヌードル(シーフード)1個
ご飯 150g
卵 1個
ケチャップ 適量

作り方

1. カップヌードルシーフード味をジップロックの中に入れ、麺が細かくなるまで潰します。
2. 潰し終わったらカップの中に麺を戻し、麺と同じ高さまで水を入れます。
3. フライパンに強火で火をつけてサラダ油をしき、麺とご飯150gを入れ炒めます。
4. 仕上げに醤油を入れて混ぜます!まわりから入れることがポイントです。全体に火が通ったら火を止めてよく混ぜます。
5. 卵1個を溶き、フライパンに強火で火をつけてサラダ油をしきます。フライパンがあたたまったら溶き卵を入れます。
6. 卵にある程度火が通ったら、火を止めて混ぜたご飯を入れます。ご飯の形を整えながら乗せるとキレイな形になります。
7. 火を弱火でつけ、フライパンを振りながらご飯をふちへずらし、火を止めてフライパンのふちで形を作ります。
8. フライパンで形が出来たらお皿に盛りつけます。お皿を傾けてフライパンをひっくり返すと盛り付けやすいです。
9. ケチャップをかけて完成です。

コツ・ポイント

・オムライスを成形するときはキッチンペーパーなどで成形すると形がきれいになります。