辻クッキング
材料 (1人分)
パスタ(3分ゆでタイプ)100g ※どんなタイプでもOK
サンマ缶 1/2缶
レトルトミートソース 1/2パック
パルメザンチーズ 適量
塩 鍋の水に対して1％
作り方
| 1. | さんま缶を1/2缶入れます |
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| 2. | さんまの背骨を取っていきます |
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| 3. | ミートソースを1/2パック入れます ※半分はすでに別料理で使用済みです |
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| 4. | 水に対して1％の塩を入れパスタ100㌘を茹でます |
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| 5. | パスタを絞るように持って離すと均等に広がります |
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| 6. | パスタを入れたら3分間茹でます |
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| 7. | 弱火でソースを温めます |
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| 8. | 鍋の火を止めてパスタをソースの中に移します |
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| 9. | 中火にしてパスタとソースを絡めます |
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| 10. | 味を確認します |
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| 11. | 盛り付けます |
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| 12. | 最後にパルメザンチーズをお好みでかけて完成！ |
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コツ・ポイント
・さんまの背骨は取っておきましょう。
・パスタを絞るように持って離すと均等に広がります。