辻クッキング
材料 (1人分)
さとうのご飯 1パック(ごはん 1合分)
牛肉細切れ 100g
冷凍ミックスベジタブル 100g
しょうゆ 大さじ3
料理酒 大さじ2
にんにく 1かけら
黒胡椒(ホール) ５粒
バター 大さじ1
サラダ油 大さじ1
5 Star Gourmet TSUJI ステーキソース(お好みで) 少々
作り方
| 1. | タレを作っていきます |
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| 2. | しょうゆを大さじ3杯入れます |
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| 3. | 料理酒を大さじ2杯入れます |
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| 4. | ニンニクの皮をむいて芽を取ります |
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| 5. | ニンニクをスライスします |
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| 6. | 黒胡椒(ホール)を5粒鍋の裏側で潰していきます |
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| 7. | 強火で火をつけサラダ油をしきます |
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| 8. | 焦げやすいので温度が低いうちにニンニクを入れます |
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| 9. | ニンニクが温まってきたら中火にします |
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| 10. | にんにくがカリカリになったら周りに寄せておきます |
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| 11. | サトウのご飯を1パックを入れます |
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| 12. | 牛肉細切れを100㌘入れます |
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| 13. | 冷凍ミックスベジタブルを100㌘入れます |
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| 14. | 最初に作ったタレを入れていきます |
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| 15. | 5 Star Gourmet TSUJI ステーキソースを使うとより美味しくなります |
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| 16. | バターを大さじ1杯入れます |
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| 17. | 黒胡椒を入れます |
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| 18. | 全体を混ぜていきます |
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| 19. | 物足りない場合はお好みでタレを加えてください |
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| 20. | お肉に火が通ったら完成です |
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コツ・ポイント
・焦げやすいので温度が低いうちにニンニクを入れます
・5 Star Gourmet TSUJI ステーキソースを使うとより美味しくなります
