めちゃくちゃ簡単なのに確実に上手い!とろ〜りチーズのキンパ

辻クッキング

材料 (1人分)

ツナ缶 1缶
キムチ 80g
コチュジャン 小さじ2杯
ご飯 500g
ごま油 大さじ1杯
のり 2枚
さける チーズ4本
ごま油 適量
白ごま 適量

作り方

1. フライパンを強火で加熱します
2. ツナ缶1缶を汁ごとフライパンに入れます
3. 全体が温まったらキムチを80g入れます
4. コチュジャンを小さじ2杯入れます
5. 全体が温まったらご飯を500g入れます
6. お米がほぐれたらごま油大さじ1杯を回し入れます
7. ごま油を入れることで香りが引き立ちます
8. 全体が混ざったら火を消します
9.

巻きすを広げ、のりはツルツルの面を下にして置きます

10. ご飯を半分乗せていきます
11. ご飯を平らに広げていきます
12. 上部は後で水をつけてくっつけるので少し空けておきます
13. さけるチーズ2本を中心に置きます
14. 先ほど空けておいた部分に水をつけます
15. 手前から一気に巻き、手前と奥のご飯の端を合わせます
16. 両手で軽く握り、形を整えます
17. 巻き終わりを下にして置きます
18. 2本目も同じように巻きます
19. 電子レンジ600wで3分30秒〜4分30秒温めると中のチーズがとろとろになります
20. 電子レンジで温め終わったら6等分に切ります
21. 仕上げにごま油をかけて白ごまをふったら完成!

コツ・ポイント

・ごま油を入れることで香りが引き立ちます
・電子レンジ600wで3分30秒〜4分30秒温めると中のチーズがとろとろになります