辻クッキング
材料 (1人分)
大根 1/4本
ツナ缶 1缶
塩昆布 5g
マヨネーズ 大さじ2(または大さじ3)
黒胡椒(お好みで) 適量
塩 2g
作り方
![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2021/06/大根サラダ.png1_-scaled.jpg)
1. | 大根を1/4に切ります |
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2. | 皮を剥いていきましょう |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2021/06/大根サラダ.png3_-scaled.jpg)
3. | 皮が剥けたらピーラーでスライスしていきます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2021/06/大根サラダ.png4_-scaled.jpg)
4. | 大根がくぼんできたらひっくり返してさらにスライスします |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2021/06/大根サラダ.png5_-scaled.jpg)
5. | 大根が小さくなり切りづらくなったらスライサーに切り替えてスライスしますよ |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2021/06/大根サラダ.png6_-scaled.jpg)
6. | 塩をふたつまみ(2g)ふり水分を出すために揉みましょう |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2021/06/大根サラダ.png7_-scaled.jpg)
7. | 大根がしんなりしてきたら水分を絞ります |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2021/06/大根サラダ.png8_-scaled.jpg)
8. | 塩昆布を5g入れます |
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9. |
ツナ缶を1缶入れます |
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10. | マヨネーズ大さじ2杯を入れます |
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11. | マヨネーズ好きの方は大さじ1杯追加すると美味しいですよ |
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12. | 盛り付けます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2021/06/大根サラダ.png14-scaled.jpg)
13. | 仕上げに黒胡椒をふって完成! |
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コツ・ポイント
・大根が小さくなり切りづらくなったらスライサーに切り替えてスライスします
・ツナ缶はオイルを切りながら入れます