絶対ハマる!無限アボガド

辻クッキング

材料 (1人分)

【無限アボカド(2人前)の材料】
アボカド 2個
生ハム 大1枚
塩 1g
マヨネーズ 大さじ2
海苔 お好みでお好みの量
卵黄1個
ごま お好みでお好みの量
ごま油 小さじ1

作り方

1. アボガド2個を2つに切ります
2. 種を取り除きます
3. ヘタを取り除きます
4. 皮をむきます
5. 食べやすいように8面カットにします
6. 塩をひとつまみ(1g)ふります
7. マヨネーズ大さじ2杯を入れます
8. 盛り付けましょう
9.

お好みで海苔を周りに盛り付けます

10. 生ハム大1枚をちぎって乗せます
11. 卵黄1個を乗せます
12. ごまをお好みでかけます
13. ごま油小さじ1杯をかけます

コツ・ポイント

・種は包丁を刺しくり抜くように取り除きます
・お好みで海苔を周りに盛り付けます