辻クッキング
材料 (1人分)
さとうのご飯 1パック(ごはん 1合分)
牛肉細切れ 100g
冷凍ミックスベジタブル 100g
しょうゆ 大さじ3
料理酒 大さじ2
にんにく 1かけら
黒胡椒(ホール) 5粒
バター 大さじ1
サラダ油 大さじ1
5 Star Gourmet TSUJI ステーキソース(お好みで) 少々
作り方
![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-1.jpg)
1. | タレを作っていきます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-2.jpg)
2. | しょうゆを大さじ3杯入れます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-3.jpg)
3. | 料理酒を大さじ2杯入れます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-4.jpg)
4. | ニンニクの皮をむいて芽を取ります |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-5.jpg)
5. | ニンニクをスライスします |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-6.jpg)
6. | 黒胡椒(ホール)を5粒鍋の裏側で潰していきます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-7.jpg)
7. | 強火で火をつけサラダ油をしきます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-8.jpg)
8. | 焦げやすいので温度が低いうちにニンニクを入れます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-9.jpg)
9. | ニンニクが温まってきたら中火にします |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-10.jpg)
10. | にんにくがカリカリになったら周りに寄せておきます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-11.jpg)
11. | サトウのご飯を1パックを入れます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-12.jpg)
12. | 牛肉細切れを100㌘入れます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-13.jpg)
13. | 冷凍ミックスベジタブルを100㌘入れます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-14.jpg)
14. | 最初に作ったタレを入れていきます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-15.jpg)
15. | 5 Star Gourmet TSUJI ステーキソースを使うとより美味しくなります |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-16.jpg)
16. | バターを大さじ1杯入れます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-17.jpg)
17. | 黒胡椒を入れます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-18.jpg)
18. | 全体を混ぜていきます |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-19.jpg)
19. | 物足りない場合はお好みでタレを加えてください |
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![](https://5stargourmet.work/wp-content/uploads/2020/07/ペッパーライス-21.jpg)
20. | お肉に火が通ったら完成です |
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コツ・ポイント
・焦げやすいので温度が低いうちにニンニクを入れます
・5 Star Gourmet TSUJI ステーキソースを使うとより美味しくなります